| 牛肉ミンチ |
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- 販売単位
- １ｋｇ
- 温度帯
- 冷凍
- 特徴
- オーストラリア産牛肉を５ｍｍで挽いています。
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| 豚肉ミンチ |
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- 販売単位
- １ｋｇ
- 温度帯
- 冷凍
- 特徴
- カナダ産・アメリカ産豚肉モモ肉を５ｍｍで挽いています。
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| ベーコンスティック |
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- 販売単位
- １ｋｇ
- 温度帯
- 冷凍
- 特徴
- 豚バラ肉のベーコンを使いやすく短冊状にカットしました。ピザ・サラダ等のトッピング・パスタソースに最適です。
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| ラクトプリクックベーコン |
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- 販売単位
- １０枚×１０シート
- 温度帯
- 冷凍
- 特徴
- 本格カリカリベーコンで、ハンバーガー、サンドイッチ、サラダなどにおすすめです。
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| ロースハムスライス |
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- 販売単位
- ５００ｇ
- 温度帯
- 冷凍
- 特徴
- 肉の味がしっかり残った加水率の低いロースハムスライスです。３ｍｍにスライスしてあります。
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| プロシュートスライスノンパルマ |
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- 販売単位
- ２００ｇ
- 温度帯
- 冷凍
- 特徴
- イタリアFiorucci社のイタリア産プロシュートです。熟成期間が１１ヶ月とパルマハムに比べ短いですが、味・香りともパルマハムに近い生ハムです。
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| ＃２ソフト生ハム |
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- 販売単位
- ２５０ｇ
- 温度帯
- 冷凍
- 特徴
- デンマーク産の良質な豚バラ肉を塩漬液に７日間以上じっくり漬け込み熟成しました。塩漬けにはドイツ・ベルヒテスガーデン地方のアルペンザル岩塩を使用しています。日本人の食感に合ったしっとり柔らかな生ハムです。
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